订单管理

一、传统库存周转率下降12%的深层诱因在连锁零售订单管理领域,传统库存周转率的下降是一个让众多企业头疼的问题。据行业数据统计,传统库存周转率的行业平均值原本在30% - 40%这个区间,然而近年来却出现了明显下滑,下降幅度达到了12%左右。以一家位于上海的初创餐饮连锁企业为例,他们在创业初期,凭借着独特的菜品和优质的服务,迅速在市场上打开了局面。但随着门店数量的增加,传统的订单管理方式逐渐暴露出弊